三碗米饭不够吃的几道特色下饭菜,简单几步,保证好吃又下饭!


06: 30: 00美食私人厨房

辣椒和鸡蛋是不一样的 - 辣椒传播鸡蛋

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材料

大约400克胡椒; 4个鸡蛋;盐和油;小葱

实践

根据你自己对胡椒的抵抗力选择辣椒,选择更薄的辣椒吃更好。

洗净并取出种子,切成丝。

将油放入锅中煮绿葱。油比炒鸡蛋少一点,比其他菜多。选择一个不粘锅,将这道菜的成功率提高80%。

将胡椒炒至七成熟,根据口味加入盐,用铲子铲入锅中间并稍微压平。

在鸡蛋中加入一些盐,将其分解,然后将其均匀地倒在胡椒上。

比例通常是:一盘辣椒的4个鸡蛋。

注意:

1,你可以用胡椒中间的筷子戳一个小洞来帮助鸡蛋流动。

此时要特别注意:你可以调节火力,小心鸡蛋炒!

2.当蛋液即将凝固时,用铲子将凝聚的辣椒和鸡蛋分成大块。

蛋液完全固化,可以填充黄色。

超级餐!

超简单的茄子酱

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材料

茄子;胡椒;豆沙;生姜;大蒜

实践

将茄子洗净,撕成碎片,切成胡椒粉,切成姜和蒜。

将足够的油放入锅中,加入茄子并炒至软。

煎软后,将其放入豆瓣酱中翻炒

将茄子煮熟7分钟后加入茄子中。

放入茄子,翻炒几下,因为豆沙很咸,你不能放盐!

美味的茄子很好

带上一碗米饭,吃分钟的节奏!

鱼香茄子煲

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材料

2茶匙镇江醋; 6个茄子; 50克肉末; 1/2茶匙山药豆酱; 1 + 1/2汤匙六月香豆沙; 1/2茶匙酱油; 1/2茶匙酱油;芝麻油1/2茶匙; 1/4茶匙盐; 1/2茶匙白糖; 1/2茶匙油耗; 1/2茶匙的料酒; 1/2茶匙生料; 2汤匙水; 2份辣椒; 10瓣大蒜; 3片生姜; 3根洋葱

实践

猪肉馅和调料20分钟,调味料:原粉1/2茶匙,酱油1/2茶匙,盐1/4茶匙,料酒1/2茶匙,胡椒粉。

切红辣椒,大蒜,姜和葱,切碎的葱。

将锅底放入锅中加热,将碎肉煎至变色。

将鱼苗炒至软而油炸,取出后用勺子挤出,即可控制油脂。

使用锅中剩余的油来炒姜,洋葱和蒜末,然后倒入准备好的调味料中继续炒。调料为:1/2茶匙Pix县豆瓣酱,6月1日豆酱1 + 1/2汤匙,酱油1/2茶匙,酱油1/2茶匙,油耗1/2茶匙,镇江醋2茶匙,白糖1/2茶匙。

用红辣椒炒,倒入半碗开水,盖上盖子3分钟。

打开盖子后,倒入水淀粉,翻炒汁液直至汤汁浓稠,不需要太多。

加热小砂锅,倒入油炸鱼味茄子,撒上葱花,加入香油,盖上盖子,砂锅可起到保温作用。

辣椒和鸡蛋是不一样的 - 辣椒传播鸡蛋

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材料

大约400克胡椒; 4个鸡蛋;盐和油;小葱

实践

根据你自己对胡椒的抵抗力选择辣椒,选择更薄的辣椒吃更好。

洗净并取出种子,切成丝。

将油放入锅中煮绿葱。油比炒鸡蛋少一点,比其他菜多。选择一个不粘锅,将这道菜的成功率提高80%。

将胡椒炒至七成熟,根据口味加入盐,用铲子铲入锅中间并稍微压平。

在鸡蛋中加入一些盐,将其分解,然后将其均匀地倒在胡椒上。

比例通常是:一盘辣椒的4个鸡蛋。

注意:

1,你可以用胡椒中间的筷子戳一个小洞来帮助鸡蛋流动。

此时要特别注意:你可以调节火力,小心鸡蛋炒!

2.当蛋液即将凝固时,用铲子将凝聚的辣椒和鸡蛋分成大块。

蛋液完全固化,可以填充黄色。

超级餐!

超简单的茄子酱

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材料

茄子;胡椒;豆沙;生姜;大蒜

实践

将茄子洗净,撕成碎片,切成胡椒粉,切成姜和蒜。

将足够的油放入锅中,加入茄子并炒至软。

煎软后,将其放入豆瓣酱中翻炒

将茄子煮熟7分钟后加入茄子中。

放入茄子,翻炒几下,因为豆沙很咸,你不能放盐!

美味的茄子很好

带上一碗米饭,吃分钟的节奏!

鱼香茄子煲

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材料

2茶匙镇江醋; 6个茄子; 50克肉末; 1/2茶匙山药豆酱; 1 + 1/2汤匙六月香豆沙; 1/2茶匙酱油; 1/2茶匙酱油;芝麻油1/2茶匙; 1/4茶匙盐; 1/2茶匙白糖; 1/2茶匙油耗; 1/2茶匙的料酒; 1/2茶匙生料; 2汤匙水; 2份辣椒; 10瓣大蒜; 3片生姜; 3根洋葱

实践

猪肉馅和调料20分钟,调味料:原粉1/2茶匙,酱油1/2茶匙,盐1/4茶匙,料酒1/2茶匙,胡椒粉。

切红辣椒,大蒜,姜和葱,切碎的葱。

将锅底放入锅中加热,将碎肉煎至变色。

将鱼苗炒至软而油炸,取出后用勺子挤出,即可控制油脂。

使用锅中剩余的油来炒姜,洋葱和蒜末,然后倒入准备好的调味料中继续炒。调料为:1/2茶匙Pix县豆瓣酱,6月1日豆酱1 + 1/2汤匙,酱油1/2茶匙,酱油1/2茶匙,油耗1/2茶匙,镇江醋2茶匙,白糖1/2茶匙。

用红辣椒炒,倒入半碗开水,盖上盖子3分钟。

打开盖子后,倒入水淀粉,翻炒汁液直至汤汁浓稠,不需要太多。

加热小砂锅,倒入油炸鱼味茄子,撒上葱花,加入香油,盖上盖子,砂锅可起到保温作用。